در صورت داشتن اسهال چه غذاهایی را می توانم بخورم؟

در صورت داشتن اسهال چه غذاهایی را می توانم بخورم؟

اسهال گاه به گاه معمولاً رخ می دهد. اکثر افراد یک قسمت از اسهال را تجربه می کنند که طی دو روز حداقل یک یا دو بار در سال از بین می رود.

خوشبختانه غذاهای زیادی وجود دارد که می توانند برای کاهش علائم اسهال استفاده شوند. بعضی از غذاها نیز وجود دارد که باید هنگام بروز یک قسمت از اسهال از آنها دوری کنید و برای بهبودی می توانید برخی از نکات اضافی در مورد مراقبت از منزل را دنبال کنید.

هرکسی که اسهال مداوم را تجربه می کند ، باید با پزشک مشورت کند ، زیرا ممکن است با گذشت زمان دچار کمبود آب بدن شوند.

اسهال چیست؟

اسهال حرکتی از روده است که باعث می شود مدفوع بیشتر از جامد یا دارای بافت شل باشد. این یک مشکل شایع است و ممکن است سالی دو بار اتفاق بیفتد. اسهال به طور کلی بیش از 3 روز دوام نخواهد داشت.

 

اسهال شدن

 

مبتلایان به بیماری گوارشی مزمن ، مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا بیماری کرون ، ممکن است اسهال را بیشتر تجربه کنند.

علاوه بر مدفوع شل یا مایع ، اسهال با سایر علائم گوارشی نیز همراه است که شامل موارد زیر است:

  • گرفتگی
  • نفخ و درد شکم
  • احساس حباب در روده ها
  • نیاز فوری برای دفع
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • تب

رژیم غذایی شخصی که اسهال دارد بسیار مهم است. برخی از غذاها می توانند به تسکین علائم اسهال کمک کنند ، در حالی که برخی دیگر می توانند باعث وخیم تر شدن آنها شوند.

در هنگام اسهال چه غذا هایی بخوریم

در حین بهبودی از اسهال ، فرد باید غذاهای ساده و نرم بخورد که هضم آن آسان باشد و به جذب مقداری آب از مدفوع کمک می کند.

غذاهای نرم

افراد مبتلا به اسهال باید غذاهای نرم بخورند ، زیرا غذاهای تند یا پیچیده می توانند روده ها را تحریک کنند. غذاهای نرم که می تواند به اسهال کمک کند عبارتند از:

  • غلات داغ مانند جو دوسر ،فرنی یا فرنی برنج
  • موز ( موز )
  • فرنی سیب
  • برنج سفید بدون نمک
  • نان یا نان تست
  • سیب زمینی پخته شده

این غذاها می توانند به خصوص در روز اول اسهال مفید باشند. خوردن بسیاری از غذاها در بخش های کوچک در طول روز می تواند به جلوگیری از اضافه وزن دستگاه گوارش کمک کند.

 

اسهال شدن

 

پروبیوتیک

غذاهای پروبیوتیک مانند ماست و کفیر در بعضی موارد ممکن است کمک کنند اما در برخی دیگر پروبیوتیک ها می توانند سیستم گوارشی را بیشتر تحریک کنند.

پروبیوتیک ها با بهبود تعادل باکتری های خوب و بد در روده به هضم غذا کمک می کنند. با این حال ، لبنیات می توانند دستگاه گوارش را تحریک کنند ، بنابراین ممکن است فرد مایل باشد که منابع غیر لبنی پروبیوتیک ها مانند میسو یا سوسیس (کلم تخمیر شده) را امتحان کند.

 

چه نوشیدنی های بخوریم ؟

مایعات برای بازیابی نیز حیاتی هستند. افراد مبتلا به اسهال باید در طول روز مقدار زیادی آب بنوشند ، به علاوه یک فنجان آب اضافی بعد از هر حرکت شل روده.

نوشیدن آب زیادی به جلوگیری از کم آبی بدن و از بین بردن سموم بدن کمک می کند.

با این حال ، بدن علاوه بر آب ، مواد معدنی و الکترولیتها را نیز از طریق اسهال از دست می دهد. مردم باید برای نوشیدن مایعات حاوی مواد معدنی و الکترولیت استفاده کنند. منابع الکترولیت و مواد معدنی عبارتند از:

  • سوپ
  • آب نارگیل
  • آب الکترولیز

 

مرد اسهال شده

 

چه غذاهایی اسهال را بدتر می کند ؟

بسیاری از غذاها می توانند دستگاه گوارش را بدتر کرده و اسهال را بدتر کنند. این موارد عبارتند از:

غذاهای تند

چاشنی ها می توانند به عنوان محرک در دستگاه گوارش عمل کنند. این به همین دلیل است که افراد مبتلا به اسهال باید خود را به غذاهای نرم محدود کنند ، زیرا آنها کمترین خطر تحریک دستگاه گوارش را دارند.

غذای سرخ شده

در صورت بهبودی از اسهال ، توصیه نمی شود غذاهای پر چربی یا روغن بخورید. پردازش چربی ها و روغنهای سرخ شده اضافه شده برای سیستم هضم حساس دشوار است و احتمالاً علائم را بدتر می کند.

می توانید سعی کنید سبزیجات پخته یا بخارپز و پروتئین های بدون چربی را میل کنید.

غذاهای شیرین و شیرین کننده های مصنوعی

قندهایی که به روده بزرگ منتقل می شوند می توانند باکتریهای حساس موجود را در آنجا تغییر دهند و اسهال را بدتر کنند. این شامل آب میوه ها و میوه هایی با مقدار قند زیاد است.

افراد مبتلا به اسهال همچنین باید از شیرین کننده های مصنوعی پرهیز کنند ، زیرا ممکن است برخی از آنها خاصیت ملین داشته باشند.

غذاهای پر فیبر

جلوگیری از بیش از حد فیبر نیز می تواند کمک کند. فیبر به فعال نگه داشتن دستگاه گوارش کمک می کند. این معمولا یک چیز خوب است ، اما وقتی بدن سعی می کند از اسهال بهبود یابد ، فیبر می تواند علائم را بدتر کند.

علت اصلی الیاف نامحلول است و در غذاهایی مانند:

  • غلات کامل مانند گندم ، برنج و جو
  • نان گندم کامل یا کالاهای پخته شده
  • غلات
  • آجیل و دانه

الیاف محلول ، مانند پکتین موجود در سیب و موز ، در واقع می توانند به فرد در بهبودی از اسهال کمک کنند ، اما حداقل باید در اولین روز علائم ، سعی در کاهش مصرف خود داشته باشند.

غذاهای دیگری که نباید خورده شوند

در صورت بروز اسهال ، غذاهای دیگری که می توانند روده را تحریک کنند عبارتند از:

  • پیاز و سیر
  • بیشتر غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده
  • سبزیجات خام
  • غذاهایی که در روده گاز تولید می کنند ، مانند کلم ، کلم بروکلی و گل کلم
  • مرکبات
  • گوشتهای چرب از جمله ساردین ، ​​گوشت خوک و گوشت گوساله
  • محصولات لبنی
 
غذاهای برای اسهال
 
 
نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه ، چای و نوشابه می توانند بیش از حد دستگاه گوارش را تخریب کرده و علائم را بدتر کنند.

نوشیدنی های گازدار همچنین می تواند باعث تحریک یا کمک به سایر علائم مانند نفخ و گرفتگی شود. افراد همچنین باید از الکل در هنگام اسهال خودداری کنند.

در حالی که بسیاری از نوشیدنی های ورزشی حاوی الکترولیت هستند که می توانند به کمبود آب بدن کمک کنند ، اما اغلب حاوی قند یا شیرین کننده مصنوعی هستند. آب نارگیل و آب تقویت شده با الکترولیت گزینه های خوبی هستند.

 

درمان اسهال 

علاوه بر پیروی از یک رژیم غذایی برای کمک به تسکین اسهال ، چندین داروی دیگر وجود دارد که فرد می تواند برای بهبودی سریع آن استفاده کند.

سایر روشهای درمانی برای اسهال شامل بیسموت سوبلیسیلات (پپتو بیسمول) و لوپرامید (Imodium) است. این داروها می توانند به کاهش موارد گاه به گاه اسهال کمک کنند و ممکن است برای همراه داشتن آنها در کابینت دارو مفید باشد.

مراقبت در خانه

افراد مبتلا به اسهال همچنین باید از استراحت کافی اطمینان حاصل کنند ، زیرا قرار دادن بدن در شرایط استرس زا در هنگام مواجهه با اسهال می تواند اوضاع را بدتر کند.

فعالیت بدنی را در حالی که علائم اسهال دارید ، محدود کنید ، زیرا فعالیت شدید می تواند بدن را در معرض خطر کم آبی بدن قرار دهد.

هنگام اسهال ، هیدراتاسیون نیز حیاتی است. در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید.

 

دکتر د در حال مشاوره اسهال

 

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

در موارد شدیدتر اسهال ، ممکن است خون یا مخاط در مدفوع ظاهر شود. این اغلب با تب همراه است و نیاز به مراجعه به پزشک در اسرع وقت دارد.

اسهال درمان نشده همچنین می تواند عوارض جدی از جمله کم آبی بدن ایجاد کند. فرد مبتلا به اسهال شدید ممکن است نیاز به بستری شدن در بیمارستان و الکترولیت داخل وریدی داشته باشد.

هرکسی که تب بیش از 102 درجه فارنهایت یا درد شدید شکم داشته باشد ، باید با پزشک مشورت کند.

والدین یا سرپرستان باید کودکانی را که اسهال مبتلا هستند به دقت مشاهده کنند. اگر علائم در 24 ساعت از بین نرفت ، باید برای راهنمایی به پزشک مراجعه کنند.

اگر کودکی علائم کمبود آب بدن را نشان می دهد ، فوراً به پزشک معالج مراجعه کنید. علائم شامل:

  • خشکی دهان
  • پوشک خشک بیش از 3 ساعت
  • کاهش وزن
  • گریه بدون اشک

برای تشخیص و درمان باید هر چه سریعتر علائم اضافی را به پزشک اطلاع دهید.

 

216814

آمار بازدید

208

پزشک جدید

21421

تعداد پزشکان

262

دسته بندی پزشکان